一根……莲藕!抱着阿越过去,跟杨桥一起翻看起那一堆年礼来。
两根圆胖的莲藕,好几截,还带着泥壳;芹菜一大把,用不知道什么纸裹着,有点潮;两根粗壮的山药,也带着土。新鲜的就这些了,剩下的干货种类繁杂,什么银耳桂圆枸杞大枣之类,都还算平常。
只是有一个长条形的东西,用纸裹得严实,占了好大地方,也看不出是什么,陆岑川扒开了个口子,里面竟是一整条火腿。
杨桥见了一乐,
“真是雷打不动的火腿。”
“哈?”
“二嫂家里老爷子最好这口,打从嫁了我二哥每年过节都送好几条,说二嫂也喜欢。”杨桥古怪的笑了笑,
“可是,二嫂并不喜欢啊。”
“噗。”
不一会儿李宝柱过来,今天过后王家也要收了买卖过年,王大娘给她拿了自家炸的麻叶和果子,李宝柱则实诚的给她带了一大块花肉。
这块儿肉可不小,陆岑川都替吴梅花心疼,有心想叫李宝柱拿回去,却在他的坚持下没能成功。
而后就是卫满仓送鱼过来,几乎有手臂长的大鱼,说是隔房临着河口的堂叔送的,好几条,想着她手艺好就拿过来给她尝尝鲜。紧接着广胜也进门,豆腐豆皮的装了一篮子,担心这几日阿越没豆浆喝,也带了一罐,还有齐婶子做的花生炒货,熟门熟路的给她放在灶台上,边放边说,
“玲子,爹叫你初二可一定记得迎财神!”
这个爹绝对说的是张老头!
陆岑川哦了一声答应下来,也不问迎财神具体是什么流程,假装自己很懂——反正到时候也就是敷衍,又没外人看见何必费这个劲儿。
收到了各种新鲜食材,本着不能浪费的原则,陆岑川火速的改掉了一些年夜饭的菜单,当即把自己腌的鸡鸭肉推后。
那条大鱼刮鳞开肚,洗净了先放起来,年夜饭的鱼她已经备好了,这么大一条不如留着干点儿别的。蹄髈剔骨腌渍,糯米、红豆、莲子、枸杞、大枣、腐竹分别泡了,又剁了一大坨肉馅儿,才带着阿越洗洗睡。
年夜饭的重头戏全体现在三十儿这天。
陆岑川起了个大早,洗豆沙,调肉馅儿,蹄髈腌好了捆起来跟香料开煮,糯米塞进莲藕同冰糖桂花下锅。直到把剩下的糯米蒸起来,藕夹夹好肉馅儿,预备过半还没到中午,才放慢速度吃了饭继续。
下午把前一天泡的莲子花生煮软,大枣掰开去核,数了半天拿了六个碗。碗底涂油之后把几种果子摆成花样,铺上一层糯米饭,放进豆沙用糯米封好,再上锅蒸一遍。
本来准备拆开煮汤的鸡整只塞进猪肚,鸡肚子里塞姜片香菇胡椒,想了想又加了一个切片的伞子,猪肚开口绑结实,加水在砂锅里慢慢炖。
如此一来耗费时间的大菜都已经半成,热锅下油,开始炸藕夹。
炸到一半的时候,杨桥带着两个孩子过来送福字,小锦儿欢呼着扑向陆岑川,被她嗷嗷叫着让杨桥拉住了,
“我的乖乖,油锅很危险,快别过来!”
“噢!”
小锦儿便听话的立在一米开外,石头站在她后面喊了一声姑姑,两双亮晶晶的眼睛一起盯着出锅的藕夹。陆岑川笑眯眯的拿筷子一人夹给他们一个,杨桥拿了双筷子自己动手,
“阿越呢?”
“在屋里。”
杨桥说话已经吃完了一个,进屋把阿越抱了出来,又去拿第二个,完全不知客气为何物,还给吃完的侄子侄女儿们夹。陆岑川一边忙活一边嫌弃,
“送你的福字去!”
“你这儿是最后一家。”
陆岑川:“……”感情这是算好了才来的。
陆岑川斜了他一眼,也知道这些东西围在锅边吃新鲜的才最好吃,就也不管。挑了个小小薄薄的给阿越,看他们吃的欢快,忍不住自己也直接上手,跟着吃起来。
几个人一边炸一边吃,全部藕夹炸好都还意犹未尽,陆岑川就说一会儿叫他们装一些带回去。石头跟小锦儿连忙欣喜的去看杨桥,希望他不要拒绝,不过杨桥头点的比他们快多了,丝毫没有成年人的矜持。
他们送福字久久不归,已经算是偷跑出来玩,又跟陆岑川一起吃藕夹,杨桥好歹拿着筷子,小锦儿跟石头是直接用手抓的,吃得手嘴都一片油光。
小锦儿还好,支着一双小手闪着无辜的大眼睛,石头已经开始胡蹭。如果身上这是新衣服,陆岑川觉得杨大嫂一定会揍他,简直不忍看,捂着脸叫杨桥带他洗干净了再回去。
杨桥带着两个小的洗手洗脸,免得回家就被发现在外面偷吃,陆岑川把煮好泡着的糖藕捞出一截,八宝饭拿出一碗,水晶捆蹄也切了大半。见她拿这么多东西叫自己带回去,杨桥笑到,
“这个福字划算了!”
也不推辞,带着两个消灭了偷嘴证据的孩子回家。等他们走了,陆岑川把自己跟阿越打理干净,也把八宝饭和糖藕送去各家。