“好,”黎秫说着,兴奋地来到窗户边,跟大力直接把猎物扔他眼前的冲击感不同。在奥森按下按钮的一瞬间,黎秫就看到一束蓝色的冷光从驾驶器前方激发,嗖的一下冲入脚下的森林,惊起一片飞鸟后,森林再次恢复如初。
“打到了吗?元帅。”他转头问到。
“打到了,我放抓捕器把它弄上来。”说着,黎秫看到,驾驶器下方飞出一架类似无人机的小飞行器,下面有四个爪子。很快,抓捕器就把这只幼年扩耳猪从森林里带了出来,就像抓娃娃一样飞回驾驶器下方。
“走吧,运到后仓了,一起去看看。”说着奥森把驾驶器恢复到自动驾驶模式,叫上黎秫一起往后面走。“这种猪的幼年体也很大,够咱俩吃两顿了,家里的食材好像也没什么肉类,我下午飞低一点,你看看有什么适合吃的,咱们打两只回去,家里有大的储藏间,食物可以放很久。”奥森边走边和黎秫说。
“好,之前大力他们也给我打过猪,在针叶林那边,大力说可好吃了,不知道这种猪味道怎么样。”黎秫说,“那就中午试试吧”两人说着就回到了后仓,也就是驾驶器停泊区。
抓捕器带着扩耳猪直接从驾驶器底部进入了位于后仓驾驶器停泊区的储藏室,也就是奥森放野鸡的地方。奥森刷开门禁,黎秫就看到空旷的储藏室里放着一只大野猪和两只大野鸡。
“这头比大力大的那只更大呀,”黎秫走上前看了看,这只扩耳猪是被直接从脖颈处击毙的并没有血腥画面,体态非常完整,黎秫凑近了甚至还能感受到它的温度。
“嗯,这边的森林环境比针叶林那边好很多,幼崽自然长得也更壮。”奥森说道。“咱们在这处理还是带回厨房处理?”奥森转头问黎秫。
“厨房有点小,能在这处理吗?”黎秫想了想厨房的大小,要是搬去厨房的话,还得挪动一些桌椅腾出位置。
“这也可以,”奥森说着走到一旁的控制台开始操作,没几分钟一个围栏就把猪包裹起来,弹出两个可以冲水的管子。“在这里面处理吧,两个水龙头一个热水一个冷水,热水可以调节水温。冷水可以调节压力。”奥森撸起袖子开始给黎秫讲解这些设备的用处。
“行,那我回去拿刀和手套。”黎秫说着就要回去,还不忘叫上奥森“元帅也一起吧,得拿几个桶接猪血,装猪肉。”黎秫昨晚做饭只拿了一把菜刀放到厨房,之前他分解羊肉的刀具还在放车上,两人去拿了工具回来,黎秫自己拿了一把锋利的小刀,又递给奥森一把砍刀,“元帅,一起帮忙吧。”
奥森接过砍刀,他只在战场上用激光刀砍过敌人,还没砍过猪骨头呢“好,听你的指示”,奥森笑笑,说着开始带好手套,准备开干。
先从猪脖子处找到颈动脉,黎秫一刀下去剌开一个口子,温热的猪血流到下面放好的桶里。
“这个也能吃吗?”按照黎秫的指示把刚接好的猪血放到一边的奥森问道。“能啊,猪血很好吃的,等我做好了你尝尝就知道了。”黎秫新接满的一桶换下来。一共接了两桶半。
这只猪更大一些,黎秫不好操作,于是指挥奥森像之前分解长毛羊一样把猪肉分解好,猪腿、肋排、脊骨、猪头、还有各种肉类内脏都被码放整齐放到一边,奥森在一边把整条的脊骨断开,开始分排骨,黎秫则在一边烫猪毛,可能是幼年体的原因,猪皮比黎秫老家的厚一倍,肉质却意外的软嫩,黎秫打算做点猪皮冻。
收拾完一头整猪,俩人身上都沾了些污渍,黎秫就准备先换衣服,奥森的衣服在休息室,黎秫就嘱咐他回去的时候顺便猪血提回去,猪血不能久放,要赶快处理。
黎秫简单换了件衣服又回去拿猪肉,他装了一桶脊骨,一个猪肘子,一块里脊,全部的猪板油,正往运输车上般呢,奥森就到了“我来搬吧,你看还有没有什么要拿的,猪血放到厨房的储藏室了。”说着就很轻松整理好了运输车。准备推走。“其他的没什么了,我再去放车上拿点盐和调料,下午做猪血用。”
“好,那我先去厨房等你。”说着就推着车先去厨房了。
黎秫很快也回到了厨房,有了肉午饭就好做多了,虽然时间已经十二点多,可看着被奥森摆放整齐的猪肉块,黎秫感觉干劲满满。
很快黎秫订好了中午的餐单,一个土豆顿脊骨,一个红烧大肘子,再来清淡的个芹菜炒肉,有荤有素的三盘菜,够他们俩吃了。
菜和肉都是奥森洗干净的,先把脊骨和肘子分别焯水,冷水下锅,放葱姜蒜开锅后撇去浮沫,再重新炖上,依旧是简单的放个炖肉包。脊骨还炖着,黎秫开始处理猪肘,先炒糖色,然后放热水,调料放生抽、老抽、耗油、和黄豆酱,闻到香味后,开始继续炖煮。
接着做芹菜炒肉丝,里脊切丝,芹菜切段,下锅翻炒,简单的芹菜炒肉丝就好了。炒好的菜被奥森端去了餐桌,前两顿都是在吧台吃的,这次量大,只能放餐桌了。
菜炒好后脊骨也炖的差不多了,黎秫把切好的土豆放进去,又等了十几分钟,土豆绵软后,这道菜也就出锅了。最后是红烧猪肘,本来这道菜应该用高压锅炖煮,不过他手上没有,还好厨房的灶台火力很猛,猪肘也软烂了。两道炖菜直接端锅上桌,米饭蒸好后,也直接断锅上来。
依旧是一个大碗,一个小碗。奥森早在黎秫炒糖色的时候就被香味吸引的只咽口水,但他堂堂一个元帅,也不好意思表现出来,就一直在旁边配合黎秫,跟着干点活分散注意力。此时坐在餐桌旁边的奥森只想等着黎秫赶紧给自己盛好饭,要不是他还记的注意礼貌,他早就开动了。
黎秫给元帅成了一满满大碗,又给自己盛好饭这才坐下来。“好香啊,元帅我们快开动吧。”奥森听到他一声令下,直接先给自己来了一口米饭。太饿了没办法,需要压一压,习惯了灌营养液的奥森,第一次感受到唾液在嘴里无限分泌的感觉。
一口肘子放进嘴里,奥森觉得自己圆满了,什么宇宙大战,什么SSS+精神力,什么帝国最强战力,在这口肘子面前,那都是个屁。好在他的手比嘴快,又一勺肘子填满口腔,把他想说的话全都咽进了肚子里。
奥森连吃了好几口,一句话也不说,看的黎秫目瞪口呆,他夹着一筷子芹菜炒肉丝放到奥森干净的碗里,忍不住提醒他“元帅,尝尝这两个菜看,也很好吃。”
“谢谢”奥森说着吃掉黎秫夹给他的芹菜肉丝,清爽的味道瞬间盖过了口腔里咸甜浓郁的红烧味。“这个菜也很好吃,很清新的口感。”奥森觉得之前的肘子更好吃了。
帝国其实没有给人夹菜的文化,科技的发展让这些充满人情味的行为几乎消失,习惯了营养液的他们,即使是坐在一起吃饭也是浅尝辄止,试过味道就可以。
不过奥森也不在乎这些,而是盛了一勺土豆炖脊骨到自己的碗里。浓郁的汤汁浸透了米饭,奥森以前也吃过土豆炖骨头,但是跟今天黎秫做的完全不一样,他吃的土豆是脆硬的,炖煮后就变得又硬又有嚼劲,而黎秫炖的土豆,口感绵软,吸满了汤汁,伴着白米饭吃下去,奥森突然觉得原来这才是真正的美食。
脊骨上的肉不像肘子肉那么大块,需要慢慢啃着吃,软骨部分都被奥森嚼嚼咽下去,然后开始剔肉。说到这就不得不感叹奥森的肌肉发达,连口腔部分的肌肉都很厉害,一块脊骨两分钟就被他啃得干干净净。
试过汤汁拌饭的奥森又把勺子伸向猪肘,红烧猪肘的汤汁拌到米饭里,是和土豆不一样的口感,于是元帅再次吃爽了。
虽然奥森在心里激动了一万次,但面上云淡风轻的,黎秫也就没看出来,在他的视角里,奥森只是一口接一口快速地消灭锅里的肉和盘子里菜。好在元帅很有餐桌礼仪,只就着自己那边的吃,黎秫这边依旧是满满当当。
今天的猪肉依旧鲜嫩,新鲜紧实的口感完全不同于黎秫在老家吃到的养殖猪肉。好食材搭配自己的好厨艺,这一餐黎秫也吃的十分开心。
黎秫这边吃完后,元帅还在大快朵颐,感受过极致的味觉体验后,他已经放慢了进食速度,开始慢慢悠悠的享受。黎秫坐在他对面托着腮看他,元帅吃的这么香黎秫心里也很是愉快。
“你看着我笑什么?”突然,元帅的问话传到了黎秫耳朵里。“不好意思啊元帅,我看你吃的很香就觉得很满足,厨子最开心的事大概就是做好的食物让吃人吃的香了。”说着黎秫也不在继续拖腮看他,而是把手放下来,端正态度。
“你做的饭的确很好吃,以后要考虑开个饭店造福一下帝国同胞的味蕾吗?”奥森吞下一口肉很认真的问。
“开个饭店的确是个不错的主意,不过我自己一个人,也开不起来,光是厨房的活就够我忙了,”黎秫想了想那个场面,觉得自己天选打工人的人设站得更稳了。
“不过我倒是真的想做美食博主,我以前就是做博主的,对这行有经验。”黎秫说。
“你昨晚我给母亲发过消息了,她们公司主营娱乐版块,也培养出了一些大流量的网红博主,在星网有稳定的粉丝群体和话语权。最重要的是保密机制十分完善,所以如果真的决定好了做美食博主的话,就到她的平台吧。”